Arrière-cuisine du maraîchage intersaison

Ce qui a été installé dans l’euphorie du printemps… doit être patiemment démonté à la fin de l’été ! Les haricots grimpants sont décrochés à la base pour pouvoir retirer ficelles, câbles et poteaux. Les tomates, progressivement palissées sur leur ficelle semaine après semaine, sont à présent décrochées, puis arrachées. Tout les résidus des cultures […]

Face au vent…

La période supposée calme – et fraîche ! – apporte son lot de coups de chaleur. Les rafales n’ont peut-être pas beaucoup dépassé les 80km/h*, cela a quand même suffit pour venir à bout de la résistance de certaines bâches… Quand il veut traverser un tunnel, le vent ne passe pas nécessairement par la porte […]

Bûcheronnages

Les travaux de suppression d’arbres gênants suivent leur cours. Et le tas de bûches prend forme… Réconfortante vision quand les éléments se déchaînent. Au passage, je vous laisse apprécier la différence avant-après la visite active de l’AMAP. Merci Alix et Thomas !

« Colchiques dans les prés… »

« fleurissent, fleurissent… » Comme vous le savez les feuilles tombent, c’est de saison. Et avec elles, une partie des nutriments absorbés par les arbres retournent dans le sol. Comme les soins aux cultures sont moins prenants, il est temps de s’occuper des arbres. Un coup de vent a cassé une grosse branche du prunier. C’est le […]

Sentinelle en habit de fêtes

Vous l’avez probablement remarqué, si vous êtes déjà venus visiter les lieux. Il y a un houx magnifique à l’entrée du terrain. Il est à présent couvert de baies bien rouges. De quoi confectionner toutes sortes de décoration de Noël pour les amateurs… Et de quoi nourrir les oiseaux du voisinage quand il ne trouveront […]

Vertes tomates à transformer

A part celles qui sont bonnes à récolter cette semaine, les dernières tomates formées ne mûriront plus guère. Pourtant les pieds sont encore chargés de beaux gros fruits. C’est le moment de se lancer dans la confection de chutneys, confitures de tomates vertes et autres beignets. Avis aux amateurs ! Vous pouvez aussi tenter de […]

Valse d’automne

Dernière mission des cultures d’été : laisser la place aux suivantes. Tomates et poivrons font encore un peu de résistance. Ce n’est pas le cas des melons et aubergines. Les premiers ont cédé la place à des laitues. Les secondes à un mélange mâche/oignon… et à des bettes. Voila qui vient compléter l’assortiment hivernal sous […]

Avocado

La grande serre pose des problèmes de régulation thermique en été. J’imagine que l’implantation de quelques petits arbres résistants aux plus fortes chaleurs devrait permettre de limiter les pointes qui dépassent allégrement les 40°c à l’heure actuelle. J’ai déjà installé quelques petits agrumes, citronniers et mandariniers. Et j’essaie désespérément de faire germer avocatier et manguier […]

D’où venez vous, petites graines ?

D’un légume d’été qui a raté son entrée ! Il y a 3 mois je vous annonçais pour bientôt l’arrivée du… gombo. Les plants étaient beaux et pleins de promesses. Mais ils ont brutalement perdu leurs feuilles après une invasion de pucerons. Les quelques gousses qui se seront formées malgré tout n’ont pas permis d’avoir […]