Légumes d’été à votre goût

Partis, revenus ou en partance, vous êtes en mouvement en cette période. Moi je ne bouge pas et je récolte quantités de courgettes, concombres, haricots… au-delà de ce que je peux manger ! J’ai aussi bien d’autres légumes à récolter sur demande, les plus classiques, bien sûr… et peut-être aussi quelques originalités à découvrir. le […]

Figues à l’eau

Elles avaient atteint de belles dimensions avec les pluies précédentes. Puis elles mûrissaient à vitesse accélérée du fait des températures…. Les figues supporteront-elles les trombes d’eau qui sont tombées aujourd’hui ? Pas toutes, certainement… Les oiseaux sont aux aguets pour faire le ménage. Mais il en restera bien de quoi remplir quelques barquettes… à manger […]

Moisson miniature

Des céréales dans les jardins, c’est encore du maraîchage ? Ce sont des engrais verts, pour occuper le terrain entre les potirons récoltés à l’automne dernier et les poireaux prêts à être installés en pleine terre. Deux petites lignes de céréales anciennes, le blé rouge de Bordeaux et le grand épeautre. Les céréales donnent une […]