Pousse-pousse

Il n’est pas encore temps de lancer la reconstitution des surfaces maraîchères, en particulier celle qui dépendent des tunnels abîmés. En attendant, un petit échantillon de cultures permet de reprendre la main sur les sols. Le premier des 5 jardins de plein champ est occupé par des courges. Leur stade de développement correspondant à celui […]

Sur le grill

Je ne parle pas des saucisses et autres grillades dont on sent les effluves le week-end au parc des Lilas. Il s’agit des cultures soumises à un soleil de plomb depuis quelques jours, alors que les dernières pluies sont loin et les sols plutôt secs. Les potirons sont juste plantés et je comptais sur des […]

Potiron bleu de Hongrie

Pour avancer dans l’automne, je vous propose de découvrir le potiron bleu de Hongrie. Le pédoncule épais et liégeux correspond bien à l’espèce, Cucurbita maxima, par opposition aux courges musquées (C. Moschata) et aux courges vraies (C. Pepo). L’épiderme est lisse, plus facile à éplucher que le Galeux présenté précédemment. Le Bleu de Hongrie possède […]

Potiron Galeux d’Eysines

La sécheresse prolongée a eu raison de mes espoirs de production de potirons pour cette année. Une irrigation au goutte-à-goutte ne permet pas aux cucurbitacées de développer leurs larges feuilles. Si adaptées pour capter la moindre goutte de pluie quand il y en a, ce sont aussi des surfaces d’évaporation démesurées en cas de canicule. […]

Comment continuer ?

Comment continuer à produire des légumes… quand on dépend du réseau d’eau potable comme principale ressource ? Un projet de stockage des eaux pluviales collectées sur les 300m² de serre est en réflexion avec le département. Et un autre projet encore plus ambitieux est même envisagé portant sur la toiture d’un hangar voisin. Comment assurer […]

A vos marques, prêts…

Partez ! (les potirons) Ils occupent un jardin complet de 10 planches. Associés parfois à une autre culture, par exemple des choux frisés sous le voile anti-insectes Douillettement installés sur un lit de broyat. Le mois qui vient sera déterminant pour que les petits plants développent leur réseau de racines nourricières, et alimentent les feuilles […]

Le tour du monde des QQ & Cie

La grande famille des courges (genre Cucurbita) nous vient des Amériques. Mais cela fait des siècles que courges et potirons sont largement diffusés dans le monde entier. Et chaque région a individualisé des variétés bien distinctes. C’est ainsi que je peux aujourd’hui cultiver… …venant du Japon un bel assortiment de potimarrons, « Uchiki kuri » rouges, « Huka […]

Et ron, et ron, petit potiron…

Cette année ce sont huit variétés différentes de potirons et courges que j’ai installées dans les champs. Elles ont très variablement poussé… La palme du plus petit calibre va à un potimarron, le plus petit faisant 150g ! Alors que le plus gros calibre est une courge Musquée de Provence, la plus grosse pesant 8Kg100 […]