Pour les amateurs de choux…

Après mes échecs répétés en matière de choux, j’ai testé ce printemps une variété régionale cultivée sous abri. Juste quelques graines semées au bout de la planche de choux-raves. Ils se sont bien plu là… Laissez-moi donc vous présenter le chou « pointu » de la variété « Coeur de boeuf des Vertus ». Encore une variété issue des […]

Mon plus bel outil

L’essentiel de mon travail est fait avec des outils à main. C’est parfois un peu rude alors j’ai apporté un soin particulier au choix de ces outils. Celui que je préfère est une petite houe fabriquée dans un alliage de cuivre par un forgeron autrichien, Viktor Schauberger… et qui répond au doux nom de « Sirius ». […]