En avant les courgettes !

Bientôt l’été ? Mais oui, il n’est plus bien loin.

Pour l’annoncer voici les premières courgettes de la saison !

J’en ai deux variétés, comme l’année dernière :

– la Blanche de Virginie, la meilleure à mon goût, douce, tendre et à la peau très fine…

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– la Gold rush, d’un jaune flamboyant, pour varier et pour ajouter un peu de couleur à vos plats…

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Elles gagnent haut la main la course avec les autres légumes d’été… et il vous faudra attendre encore un peu pour réunir les ingrédients de la ratatouille !

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