Où étiez-vous samedi après-midi ? Dans l’endroit le plus frais possible je suppose… Les framboises, quant à elles, étaient bien sagement accrochées à leur place, au bout d’une branche. Celles du dessus, en cours de mûrissement, ont simplement cuit au soleil. La partie exposée a perdu sa couleur et pris un petit goût acide de […]
Les éclaircies font monter la température sous les tunnels. Il n’en faut pas plus pour déclencher la floraison des salades d’hiver. Claytone (ci-dessus) et mâche (ci-dessous) commencent à former leurs inflorescences. Cela développe encore plus leur arôme, tant que leur consistance reste tendre. Mais leur temps ne durera pas. Qu’y a-t-il donc ensuite ? Des […]
Travaux d’hiver, travaux divers… Le programme maraîcher n’est pas trop lourd avant la fin mars. C’est le moment d’apporter les soins aux cultures pérennes. C’était hier le tour des framboisiers. Le premier alignement en production a bénéficié d’une taille de sélection des plus belles tiges. L’opération de sélection permet aussi d’extraire quelques pieds trop serrés […]
Entre deux journées de pluie il faut bien trouver le temps de soigner les fruitiers. Les fraisiers (au premier plan) ont ouvert le bal. Oui je sais, on ne voit rien sur la photo. Il faut avoir le nez dessus pour voir les petits plants qui n’ont que quelques feuilles. Ensuite ce sont les framboisiers […]
la clef des sols 