Nombreuses sont les fleurs que l’on peut manger en salade… Ceci permet de composer des portions de salade en bouquet. Ici, la fumeterre accompagne une potentielle salade d’oignon et jeune carotte… Et là ce sont des fleurs de bourrache, coriandre et pissenlit… … pour accompagner un duo panais-carotte. C’est aussi l’occasion de tester des liens […]
Point d’étape pour nos fruitiers dont les floraisons se succèdent. Les poiriers ont enfin rejoint le groupe des fruitiers tout fleuris. Ils sont suivis de près par l’amélanchier du Canada. Un petit pêcher ajoute sa note franchement rose. Ici le cassis ouvre ses premières clochettes, roses également. Plus loin, le groseillier à maquereaux montre des […]
Attirée par le déploiement des corolles blanches des fleurs d’amandier, je suis allée vérifier où en étaient les différents fruitiers. Un abricotier se trouve au même stade de floraison. Tandis que celui qui se trouve à l’autre bout du terrain a déjà perdu presque tous ses pétales. C’est nettement lui le plus précoce. Il gagne […]
Est-ce simplement que je n’y avais jamais prêté attention ? Après avoir entendu hier avec étonnement que nous étions le dernier jour de l’hiver « météorologique », j’ai démarré la journée en entendant, encore, que nous étions le premier jour du printemps (météorologique, toujours). Vous connaissiez peut-être déjà cette particularité des saisons météorologiques, qui démarrent 3 semaines […]
Les belles journées vous donnent des envies de jardinage ? Votre activité se réduira aux espaces – jardin, balcon – jouxtant votre habitation. Les uns ou les autres me proposent un coup de main. Je l’ai accueilli dans les mois ou les années passés. Ils ne sont plus possibles depuis la mise en place du […]
Bravant les intempéries, les premières fleurs viennent rehausser les jardins de touches de lumière. Ce sont naturellement les primevères et les jonquilles, mais pas seulement. Une « corbeille d’argent » trône près de l’entrée, héritage échappé des anciennes cultures horticoles du lieu. Sous les tunnels, l’alysson maritime accompagne les cultures, pour servir de refuge aux syrphes, auxiliaire […]
Vous rappelez-vous cette incroyable douceur du mois de février ? Elle a fait dérailler un semis de carotte réalisé en octobre. Tâtant le froid en mars après les chaleurs de février, il est monté en fleur en bloc, au lieu d’accumuler les réserves dans les racines, comme on attend normalement la première année de culture. […]
Depuis un mois, la serre à plants ne désemplit pas de caisses et de plaques à semis. Les nouvelles remplacent celles qui ont été vidées de leurs plants. Et les planches de cultures se remplissent à vue d’œil. Les légumes occupent le devant de la scène. Cependant quelques fleurs les accompagnent. Et celles-ci ont donc […]
Quel lien voyez-vous entre l’apparition début mars des jaunes pétales du mizuna et le rafistolage de bâches au gros scotch ? Le climat nous joue des tours ! D’un côté les chaleurs du mois de février ont déboussolé une partie des cultures hivernales. Persuadées que le printemps bat son plein, mizuna, claytone et choux ont […]
Prenant la suite en 2014 d’un horticulteur floral, j’ai eu l’habitude de trouver des fleurs ressortir librement au milieu de mes cultures. Ce sont des mufliers, pensées, lobelias ou gazanias qui m’ont accompagnée au fil des mois dans les abris de culture. Côté prairie en revanche, à part l’envahissement par les cornouillers et les églantiers, […]
la clef des sols 