Cousin de la carotte, le panais est un légume diversement apprécié. J’en ai abandonné la culture pour la raison principale que sa germination est très lente et capricieuse, encore plus difficile que la carotte. Ce n’est pas peu dire. Mais…. la nature est facétieuse. Abandonnant le panais cultivé je suis envahie de … panais sauvage […]
Le tunnel nouvellement recouvert avait passé quasiment 2 saisons à ciel ouvert et sans culture. La nature y avait reconstitué un petit biotope spontané. La remise en culture a commencé par un semis de radis. Ils pointent doucement leur bouquet de feuilles. La suite est tout juste implantée, des petites bettes prévues pour l’automne. Entre […]
Pendant que les zones de culture bénéficient de soins attentifs, une flore spontanée trouve la ressource pour coloniser les interstices. Par exemple l’espace entre les tunnels. On y trouve des panais sauvages, des picrides, des benoites urbaines, des liserons, des chardons, des touffes de graminées… Des petits érables viennent même naturellement germer dans cet écrin […]
Trop chaud pour travailler sous abri cet après-midi. Le travail ne manque pas en plein champ. Les pommes-de-terre les plus lentes au démarrage se sont fait dépasser par d’autres plantes, liseron, panais sauvage, chardon… Devinette : où se trouve la patate ? La même en cours de désherbage… Chaque petite tête libérée de ses encombrants […]
Pas de doute, c’est une feuille de panais. Et quand on l’arrache, c’est bien l’odeur du panais… Mais quel chevelu !!! Voici le panais sauvage, qui s’est invité largement sur les plates bandes. Il est bien installé en bordure de serre, aux premières loges, prêt à bénéficier du goutte-à-goutte. L’arracher permet de recouvrir les passe-pieds […]
Nombreuses sont les fleurs que l’on peut manger en salade… Ceci permet de composer des portions de salade en bouquet. Ici, la fumeterre accompagne une potentielle salade d’oignon et jeune carotte… Et là ce sont des fleurs de bourrache, coriandre et pissenlit… … pour accompagner un duo panais-carotte. C’est aussi l’occasion de tester des liens […]
Les cultures installées en plein champ (aillacées, pommes-de-terre) nécessitent un désherbage pour limiter la concurrence des graminées, chardons, picrides… C’est normal, c’est de saison. Merci aux Amapiens des Kchamps de s’y être collés samedi. Un sérieux coup de main ! La remise en culture de 2 tunnels, précédemment cultivés par mes collègues de Planète Lilas, […]
la clef des sols 