
… ou le récit d’un demi-succès. La culture de l’endive est un long parcours semé d’embûches. Les expérimentations des années passées avaient abouti à des résultats si maigres que vous n’en avez même pas entendu parler. La première étape est une culture de chicorée en plein champ. Ce sont 2 planches entières que j’y ai […]