Je les surveillais du coin de l’oeil ces dernières semaines. Bien formées elles prenaient quand même leur temps pour mûrir. Le vert jaunit un peu, le calibre augmente, le fruit se ramollit. Les premières figues sont à présent bonnes à cueillir ! Avis aux amateurs, c’est le moment de savourer ce fruit fondant et sucré, […]
Entre deux journées de pluie il faut bien trouver le temps de soigner les fruitiers. Les fraisiers (au premier plan) ont ouvert le bal. Oui je sais, on ne voit rien sur la photo. Il faut avoir le nez dessus pour voir les petits plants qui n’ont que quelques feuilles. Ensuite ce sont les framboisiers […]
Les soins aux fruitiers font partie des travaux d’hiver. Des deux figuiers présents sur le terrain, le plus jeune présentait cette année des signes de dépérissement. J’avais donc prévu de le bichonner cet hiver. Couper les branches mortes, les drageons envahissants, biner la terre autour du pied… C’est chose faite. Le plus gros semblait loin […]
De toutes les productions du jardin, il en est des patientes et des impatientes. Quand une carotte ou un poireau attendra tranquillement plusieurs semaines que l’on vienne le récolter, une laitue ou un radis n’aura pas cette capacité à rester beau et bon s’il est arrivé au bout de son chemin. Pire que tout, dans […]
Elles avaient atteint de belles dimensions avec les pluies précédentes. Puis elles mûrissaient à vitesse accélérée du fait des températures…. Les figues supporteront-elles les trombes d’eau qui sont tombées aujourd’hui ? Pas toutes, certainement… Les oiseaux sont aux aguets pour faire le ménage. Mais il en restera bien de quoi remplir quelques barquettes… à manger […]
Dans la succession des fruits, voici que les figues arrivent à maturité. Belles figues vertes, gorgées de soleil… … à déguster au frais !
Certains d’entre vous ont pu goûter la figue fleur, récoltée en juillet. Je vois poindre ces derniers jours la deuxième série de figues de l’année, les figues d’automne. Comme pour adoucir le passage vers les saisons froides, cette figue est encore plus sucrée que la première, qui était déjà bien bonne. Il y en a […]
la clef des sols 