Le printemps est toujours un peu chaotique. Un coup de chaud, un coup de froid, un coup de vent… des pluies abondantes, voire de la neige ou des grêlons, suivis de longues semaines sans eau… Cette année n’y échappe pas et ajoute un niveau supplémentaire de difficulté de gestion du temps, entre la classe à […]
Pour fêter le printemps, à défaut de pouvoir vous donner rendez-vous sous les cerisiers en fleurs, permettez-moi de vous montrer un poirier du verger. D’un gabarit modeste, il attire l’oeil par sa floraison éclatante. Vu de plus près, c’est un régal… Les étamines bien rouges se découpent sur la blancheur des pétales. Les grappes de […]
Dans la tourmente générale, j’espère pouvoir continuer à effectuer les quelques km pour lancer les nouvelles cultures, effectuer les récoltes et vous alimenter en bons légumes frais et locaux. Pendant ce temps, sans lien avec l’actualité sanitaire, l’ail s’apprête à disparaître de la liste des légumes du moment. Les plus pressés ont déjà laissé poindre […]
Dans la ronde des saisons, les vivaces donnent le signal des premières cueillettes de printemps. J’aurais pu vous parler du pissenlit, dont les rosettes se densifient nettement. Non, c’est l’ortie qui est à l’honneur. Avis aux amateurs, les petites pousses vert tendre se proposent pour agrémenter potages et salades. Retrouvez-la dans la page des « récoltes […]
Bravant les intempéries, les premières fleurs viennent rehausser les jardins de touches de lumière. Ce sont naturellement les primevères et les jonquilles, mais pas seulement. Une « corbeille d’argent » trône près de l’entrée, héritage échappé des anciennes cultures horticoles du lieu. Sous les tunnels, l’alysson maritime accompagne les cultures, pour servir de refuge aux syrphes, auxiliaire […]
la clef des sols 