Les amateurs de haricot tarbais savent sûrement qu’on peut le trouver sous l’appellation du « haricot maïs ». Ceci vient du fait qu’il a largement pu prospérer au sein des plantations de maïs, qui lui servaient de support. Mais c’est une association que je n’ai jamais pu réussir, pas plus que celle des « trois soeurs », où voisinent […]
L’heure est aux gros chantiers. Semis divers et variés, arrachage de chardons, plantations, épandages (36m3 de broyat épandu depuis 2 mois), le programme est chargé et le coup de main des stagiaires et visiteurs n’a pas été boudé. A côté de cette vibrante activité, laissez-moi aujourd’hui vous montrer quelques auxiliaires, qui apportent en silence leur […]
Les haricots verts ont viré au roux. Heureusement les chicorées sont là pour maintenir une touche de vert franc dans les champs. Les cultures d’été, progressivement arrachées et broyées, viennent grossir les tas de compost. A ce jour ils contiennent bettes, maïs, poivron, aubergine, pastèque et melon. Bientôt vont suivre tomates, basilic, courgette et haricots… […]
Ils pourraient supporter plus de chaleur, mais un bon arrosage leur est tellement bénéfique… qu’ils se trouvent bien ces derniers temps. Une première série, sous tunnel, ne donne plus trop. Je dis donc au-revoir à la mante que j’y croisais semaine après semaine. D’abord toute petite – cette photo date de fin juin -… … […]
Des céréales dans les jardins, c’est encore du maraîchage ? Ce sont des engrais verts, pour occuper le terrain entre les potirons récoltés à l’automne dernier et les poireaux prêts à être installés en pleine terre. Deux petites lignes de céréales anciennes, le blé rouge de Bordeaux et le grand épeautre. Les céréales donnent une […]
La nature au repos, certains d’entre vous s’inquiètent de me voir désoeuvrée… Rassurez-vous, le rythme n’est pas le même qu’au printemps ou au plus fort de l’été mais l’occupation ne manque pas. Les cultures d’été ne disparaissent pas d’un coup de baguette magique. Bien développées et bien enracinées, il faut les arracher pour pouvoir les […]
En alternance avec les cultures de production de légumes ou sur les bouts de planches non remplis, j’installe des plantes qui couvrent le sol… Pour qu’il remplisse vraiment la fonction d’engrais vert, je devrais normalement le broyer avant la fin de la floraison. Voici le millet qui prépare de beaux grains… Et je ne vais […]
Et voici un engrais vert très bourdonnant : la phacélie est fleurie !
délicatesse des petites corolles bleues du lin… elles ne durent pas, bien vite les pétales sont à terre, et les petites tiges grêles frémissent au moindre souffle.
la clef des sols 