L’hiver hésite encore à durer un peu ou à laisser bien vite place au printemps. Dans les champs, les cultures sont encore discrètes. A côté des navets, carottes et poireaux qui terminent leur temps, les échalotes iront bientôt rejoindre les petites fèves et les aulx en plein démarrage. Mais dans les remises, les petits lutins […]
En raccourci, les jours passés ont concentré en intensité les rigueurs de l’hiver – neige et gel. D’abord, une bonne grosse neige a tout recouvert de son blanc manteau. Le panorama est magnifique, mais c’est aussi une épreuve de résistance pour les installations. Résultat, une vitre brisée dans la grande serre, plusieurs petites déchirures de […]
Changement d’ambiance avec l’arrivée des flocons ce lundi. Pour éviter la petite bise froide, il y a bien de quoi s’occuper sous les tunnels. La luminosité y est toute particulière, plus douce et diffuse, et les sons comme étouffés. Pendant ce temps, dehors… Les choux kale disparaissent quasiment sous la neige. Les fèves étalent leurs […]
