Extractions tardives

Dans une ferme équipée de grosses machines, on ne s’amuse pas à morceler les opérations. Une planteuse à poireaux est mise en route pour pas moins de quelques milliers de poireaux. Une récolteuse à pommes-de-terre extrait toutes les patates sur une courte période. C’est tout le contraire quand la plupart des opérations sont réalisées manuellement. […]

Grand ménage

Pendant l’été, la grande serre se remplit d’une végétation luxuriante. Non seulement les tomates et patates douces forment des murailles végétales mais encore des plantes exotiques sont installées près des parois vitrées pour atténuer la chaleur. Les plus volubiles sont les chayotes. Guidées par quelques fils tendus, elles masquent une bonne partie du vitrage de […]

Pépinière spontanée

Depuis 2-3 ans j’ai pris l’habitude d’associer quelques pieds d’ail et de poireau avec les plants de fraisiers. Les 2 familles s’associent bien pour éviter les maux des unes et des autres. Cependant l’ensemble a été plutôt négligé l’année passée, la priorité étant donnée à la relance des jardins maraîchers. Début 2023, la douceur de […]