Radis nouveaux, etc.

Après les radis de Pâques, bons gros radis du format d’une carotte, voici les petits radis de printemps. De la variété Sora, c’est un petit radis rouge et bien rond, pour former de belles petites bottes. Je préfère cette variété au radis français traditionnel, rose à bout blanc, qui devient plus vite piquant s’il a […]

Sprint printanier

Des journées franchement rallongées, un coup de chaud en cours de journée (surtout sous abri !)… il n’en faut pas plus pour doper la végétation. Résultat ? Ces grandes et belles feuilles d’épinard… rivalisent avec celles des choux kale. Les laitues sont dans la course. La claytone de Cuba laisse poindre ses étranges petites fleurs […]

Hivernales en vue…

Quand les estivales tirent leur révérence… Les feuilles des tomates se marbrent de violet, signe que le froid les empêche de bien fonctionner. Les derniers petits poivrons dominent une marée de fleurs de basilic sacré, bientôt sèches. Les piments disparaissent au rythme des récoltes. Les tournesols courbent la tête. … les hivernales se préparent à […]

Amarante, la parente

Parente de qui me demanderez-vous ? Parente de l’épinard, encore lui… Alors que lui n’aime pas les chaleurs de l’été (oui, vous avez bien lu !), l’amarante prospère pendant cette saison. Golden de son petit nom, c’est une belle plante, vraiment, qui occupe tranquillement l’espace de culture. Je vous propose de la goûter en plat […]

Douceurs de fin d’hiver

Giboulées, coups de vent et fraîcheur de l’air traînent en longueur et nous malmènent. Mais elles ne trompent pas les plantes, qui ont tranquillement repris leur croissance. Voyez par exemple les épinards. Ils en témoignent clairement par leurs grandes et belles nouvelles feuilles. Ou bien encore la claytone (pourpier d’hiver). Tel un drapeau blanc pour […]

Et la suite…

Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui un simple coup d’oeil… Il y a un mois vous avez assisté au semis-trépignation d’épinard. En voici le résultat. Je n’ai jamais eu une aussi belle levée !!! Quatre belles rangées de petits bras tendus vers le ciel… Certes c’est un peu dense pour de l’épinard, […]