
Pour avancer dans l’automne, je vous propose de découvrir le potiron bleu de Hongrie. Le pédoncule épais et liégeux correspond bien à l’espèce, Cucurbita maxima, par opposition aux courges musquées (C. Moschata) et aux courges vraies (C. Pepo). L’épiderme est lisse, plus facile à éplucher que le Galeux présenté précédemment. Le Bleu de Hongrie possède […]