L’été avançant, certaines activités ont perdu leur caractère primordial, semis et plantations par exemple. Le désherbage est devenu prédominant et une nouvelle activité s’impose, la chasse aux punaises. Perchée sur un concombre, en voici une petite verte qui me nargue. Désolée pour la nullité de l’image. Mon téléphone mobile a pour principal intérêt d’être robuste […]
S’agit-il des aubergines ? Des petites amorces de fruit se forment à la base des plants. Non, il faut attendre encore un peu qu’elles grossissent. Les poivrons ? La variété la plus hâtive de la collection, Ferenc tender, peut bien donner une petite récolte. Mais il faudra attendre encore un peu pour remplir des caisses. […]
Il n’est pas encore temps de lancer la reconstitution des surfaces maraîchères, en particulier celle qui dépendent des tunnels abîmés. En attendant, un petit échantillon de cultures permet de reprendre la main sur les sols. Le premier des 5 jardins de plein champ est occupé par des courges. Leur stade de développement correspondant à celui […]
Les légumes d’été cèdent logiquement la place aux suivants. Courgettes et aubergines ont déjà disparu. Il reste encore les pieds de tomate, plutôt dépenaillés, et les poivrons, plus fiers. C’est l »occasion de faire un dernier tour des variétés cultivées cette année. Le plus représenté est le Rosso 2000, une petite corne qui arrive péniblement à […]
Les cultures installées en plein champ (aillacées, pommes-de-terre) nécessitent un désherbage pour limiter la concurrence des graminées, chardons, picrides… C’est normal, c’est de saison. Merci aux Amapiens des Kchamps de s’y être collés samedi. Un sérieux coup de main ! La remise en culture de 2 tunnels, précédemment cultivés par mes collègues de Planète Lilas, […]
Quand les courgettes prennent leur rythme de croisière, on s’attend à retrouver juste après les tomates. Celles-ci sont paresseuses cette année et ce sont les poivrons qui s’imposent d’abord. Je vous propose donc un tour d’horizon des variétés cultivées cette année. Rosso 2000, un petit pointu bien charnu, restera bien vert pendant quelques semaines avant […]
Quand les estivales tirent leur révérence… Les feuilles des tomates se marbrent de violet, signe que le froid les empêche de bien fonctionner. Les derniers petits poivrons dominent une marée de fleurs de basilic sacré, bientôt sèches. Les piments disparaissent au rythme des récoltes. Les tournesols courbent la tête. … les hivernales se préparent à […]
Alors que les courgettes ne se remettront visiblement pas de la canicule, ce n’est pas la même histoire du côté des poivrons. Certains plants avaient quand même bien été secoués, feuillage jaunissant et fruits brûlés. Voilà qu’ils refont de belles petites têtes de jolies feuilles toutes neuves. Et pas seulement des feuilles ! Des fleurs […]
Vos légumes, les voulez-vous crus ou cuits ? Non je n’ai pas décidé de me lancer dans un atelier de transformation. Je ne vais pas vous proposer ratatouilles, soupes ou autres plats cuisinés. Ceci concerne simplement les légumes juste récoltés. Les thermomètres sont bloqués au maxi jour après jour, ce qui signifie des températures fixées […]
Passés les saints de glace, la protection contre le froid cède la place à l’aération et l’irrigation. Ouvrez grandes les portes des tunnels, qui abritent déjà les petits plants de poivron, tomate, concombre, haricot, melon, etc. Les gaines de goutte-à-goutte vont bientôt reprendre du service pour abreuver tout ce petit monde. Lumière et chaleur aidant, […]
la clef des sols 