Du miel pour passer l’hiver

Le partenariat se poursuit avec mon collègue apiculteur. Outre le miel produit sur les parcelles de La clef des sols, Jacques-François propose une large collection de miels et produits à base de miel. Le coffret de 6 petits pots permet de comparer 6 miels différents. Il est possible aussi de choisir parmi les 8 miels […]

Le miel est de retour !

A la faveur du partenariat avec Jacques-François Samuel (Beeyond* Paris), 6 ruches ont été placées au fond de la prairie. Les abeilles viennent participer au grand ballet des pollinisateurs pour visiter les fleurs des plantes, cultivées et sauvages, présentes sur le site. Une bonne pollinisation donne de bons légumes et de bons fruits et… … […]

Sucre d’ici

Elles n’ont pas réussi à supporter les 40 et quelques degrés qu’il faisait dans la serre, en août, pour polliniser les courgettes… mais on les aime quand même, les petites butineuses. Surtout quand on apprécie le miel, ce sucre local qu’elles savent élaborer à partir des fleurs croisées en vol. L’année 2020 a été très […]