Parmi d’autres plantes peu frileuses, l’époque est à l’installation de linéaires de mâche, petite rosette à récolter tout l’hiver. Comme c’est une plante qui est facilement attaquée par des champignons, oïdium ou pourriture grise, j’ai pris l’habitude de l’associer à des petits oignons. Au fil de l’hiver, la mâche laissera progressivement la place aux oignons […]