Capucine

Vous connaissez tous sa jolie fleur, orange, ou jaune ou rouge…

La capucine attire beaucoup le puceron noir. Elle peut donc servir de paravent pour les cultures.

cropped-dsc00396-reso.jpg

Fleur, feuille et fruits agrémentent les salades. Leur saveur piquante, qui rappelle la moutarde, a valu à la capucine le surnom de « Cresson des Indes ». Et d’ailleurs on peut aussi la consommer en soupe, assortie de patates, comme le cresson…

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.