Quand les pommes d’or sont sagement rangées dans votre panier, il vous semble peut-être qu’elles ont eu la vie facile avant cela. Pas si sûr ! L’image classique de l’alignement de plants palissés et taillés est trompeuse. En effet la tomate n’a qu’une envie, c’est de ramper, de former des buissons impénétrables. Elle est programmée […]
Envie de participer, de donner un coup de main, de visiter… Vous êtes invités à passer un moment dans les jardins de la clef des sols. Au programme : –10h travaux des champs – très vraisemblablement du désherbage (si vous en avez, pensez à prendre le petit matériel dont vous pourriez avoir besoin, gants, plaque […]
Voici les 3 variétés d’aubergines que je vous propose cette année. La plus précoce et productive, la Toulouse, est bien ventrue et d’une belle couleur violette. La Barbentane est plus allongée et presque noire. C’est aussi la plus fondante après cuisson. Enfin la Dourga, plus petite et plus longue à venir, est d’un blanc crémeux […]
Voici plusieurs semaines que j’oublie de vous parler des herbes préférées des amateurs de tomates, les basilics ! Je présente rapidement le plus connu, le basilic à grandes feuilles, ou basilic de Gènes. C’est le premier que j’aie cultivé, dès la première année. Il prospère encore cette année, pour accompagner vos salades de tomates, ou […]
Connaissez-vous l’alysson, appelé aussi corbeille d’argent ? C’est une jolie plante peu exigente, qui se couvre de fleurs odorantes et mellifères. Elle trouve sa place en accompagnement des cultures où elle favorisera la venue des pollinisateurs, près des courgettes… près des concombres… Elle est aussi réputée attirer les syrphes, ces fausses guêpes qui font volontiers […]
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