Retour de congés un peu secoué, les tunnels les plus fragiles n’ont pas supporté le passage de la tempête Austen.

Cela donne 2 tunnels nécessitant une réfection avant de pouvoir être remis en culture.

Heureusement il reste des abris de culture intacts. C’est le cas de celui qui a reçu les dernières plantations d’épinard.

Et le semis complémentaire a même réussi à germer pendant le temps de mes congés.

C’est toujours émouvant de voir ces petits cotylédons se déployer vers le ciel.

En attendant que les épinards se développent, les premières mâches sont déjà récoltables.

Elles viendront compléter le mesclun, avec les feuilles de laitues déjà bien belles et bonnes.