Dans la tourmente générale, j’espère pouvoir continuer à effectuer les quelques km pour lancer les nouvelles cultures, effectuer les récoltes et vous alimenter en bons légumes frais et locaux.

Pendant ce temps, sans lien avec l’actualité sanitaire, l’ail s’apprête à disparaître de la liste des légumes du moment.

Les plus pressés ont déjà laissé poindre leur petite pousse verte. Ils sont dès à présent implantés dans les champs pour y continuer leur croissance.

Quelques uns se distinguent en commençant par la base. Des petites racines blanches apparaissent ici nettement.

Pour une dernière fois, il reste une petite caisse d’ail sec.

Ensuite, en espérant que la paralysie ne soit pas totale, il sera temps de commencer à récolter l’aillet, ail nouveau proposé en bottes.

Prenez soin de vous !