Vous connaissez certainement le fenouil, ce cousin de la carotte, aux feuilles gentiment renflées à la base…

Enfin, renflées si tout se passe bien. Chez moi le fenouil ne veut pas former de bulbe. Il monte tout de suite en fleur.

De belles fleurs odorantes, certes,

et qui attirent particulièrement les mouches !

Toutes belles qu’elles soient, ce résultat n’est pas du tout ce que j’attendais.

Et faute de pouvoir vous proposer des fenouils pour vos paniers, je les arrache pour laisser la place à la culture suivante.

Voyez les belles racines. Les plantes ne paraissaient pas malheureuses. A vrai dire je ne sais pas bien pourquoi elles n’ont pas voulu grossir tranquillement.

Bref ! Je me console en voyant le travail qui se fait au moment d’extirper ces beaux faisceaux de racines.

Un petit monticule de terre légère se forme. Le sol est aéré sur une belle profondeur.

Les fenouils n’ont pas donné de récolte ? Qu’à cela ne tienne, ils auront préparé le terrain pour les radis d’hiver semés juste derrière.

Comme un engrais vert que l’on ne considère par comme une culture en soi, mais comme un moyen d’enrichir le sol, cette tentative de produire des fenouils s’est transformé en une façon originale de travailler le sol. Voilà tout !