L’heure est aux gros chantiers. Semis divers et variés, arrachage de chardons, plantations, épandages (36m3 de broyat épandu depuis 2 mois), le programme est chargé et le coup de main des stagiaires et visiteurs n’a pas été boudé. A côté de cette vibrante activité, laissez-moi aujourd’hui vous montrer quelques auxiliaires, qui apportent en silence leur […]
Quand les derniers poireaux et carottes de plein champ décident les uns après les autres de monter en fleur… Sous abri les choux pointus jouent eux aussi à la roulette russe : soit ils pomment et deviennent magnifiques, soit ils explosent en mille fleurs (magnifiques aussi à leur façon !). Pendant ce temps, les tomates […]
Quand les chaleurs printanières font sécher sur place les derniers pieds d’épinards, voici que sortent leurs petits cousins sauvages. C’est le moment de goûter les chénopodes. Ils se sont invités subrepticement dans le semis de carotte. Les récolter permettra de rendre aux carottes toute la place, et tout l’arrosage, pour former de belles bottes de […]
Le printemps impose son rythme. Une liste de tâches longue comme le bras. Et chaque plantation s’accompagne désormais de navettes pour épandre le broyat. Le même ballet se répète sous les tunnels, ici pour préparer l’implantation de melons, et en plein champ, pour continuer la plantation des pommes de terre. Celles-ci occupent progressivement la place […]
Un tournant technique amène toujours une évolution des pratiques. Le choix de cultiver à travers un épais paillage végétal nécessite, excusez du peu, de déplacer des montagnes. Heureusement les montagnes ne sont pas loin… J’ai accès au broyat produit par l’entretien du parc des Lilas. Merci au département ! Un creux dans le tas… … […]
Une cinquième bougie pour la clef des sols ! Ces cinq années ont vu sortir de terre toutes sortes de beaux légumes. Et ce n’est pas fini. En 2019 les itinéraires de production évoluent. Toujours dans l’idée de soigner les sols, je vais augmenter les apports de matière organique en surface. L’objectif est d’activer la […]
L’afflux de sèves printanières n’est pas l’apanage des annuelles maraîchères. Les vivaces indigènes participent au grand jaillissement de la végétation. Parmi celles-ci, en bonne place figure la fameuse (et redoutée) ortie. Et alors, pensez-vous, on ne va quand même pas en manger ! Et pourquoi pas ? Certains d’entre vous auront peut-être déjà testé la […]
Des journées franchement rallongées, un coup de chaud en cours de journée (surtout sous abri !)… il n’en faut pas plus pour doper la végétation. Résultat ? Ces grandes et belles feuilles d’épinard… rivalisent avec celles des choux kale. Les laitues sont dans la course. La claytone de Cuba laisse poindre ses étranges petites fleurs […]
Les secousses de l’hiver finissant malmènent encore les installations. Mais elles apportent aussi leur lot d’émerveillement, quand on voit sortir les premières feuilles des amandiers et des groseilliers à maquereaux. Les fleurs sont encore discrètes, comme ces petits bouquets roses si légers des fleurs d’orme ou les bourgeons presque ouverts de fleurs de pommier ou […]
Quel lien voyez-vous entre l’apparition début mars des jaunes pétales du mizuna et le rafistolage de bâches au gros scotch ? Le climat nous joue des tours ! D’un côté les chaleurs du mois de février ont déboussolé une partie des cultures hivernales. Persuadées que le printemps bat son plein, mizuna, claytone et choux ont […]
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