Quand la programme des semis et plantations est quasiment bouclé, c’est qu’il est temps de passer… … aux récoltes ! Qu’y a-t-il donc sous ce broyat ? Des échalotes ! On ne peut pas dire que le gabarit soit impressionnant. Mais les plantes ont survécu à 5 mois si peu arrosés qu’elles auraient aussi bien […]
Les dernières pluies redonnent enfin un peu de tonus aux jardins. Même irriguées, les cultures semblaient comme momifiées sur place, bloquées dans leur croissance, quand elles ne disparaissaient pas purement et simplement. Ces haricots, par exemple, ont péniblement produit des feuilles très foncées sous un soleil de plomb. Ce sont de grandes feuilles bien vertes […]
La sécheresse persistante a compliqué les semis de carottes. Alors que le désherbage des jeunes carottes devrait être la brûlante actualité… je n’ai pas encore fini de semer les quatre planches prévues. Et la germination vient tout doucement sur les premières. De plus, le paillage des planches représente un défi pour obtenir une belle levée […]
Je les surveillais du coin de l’oeil ces dernières semaines. Bien formées elles prenaient quand même leur temps pour mûrir. Le vert jaunit un peu, le calibre augmente, le fruit se ramollit. Les premières figues sont à présent bonnes à cueillir ! Avis aux amateurs, c’est le moment de savourer ce fruit fondant et sucré, […]
Connaissez-vous l’hélichryse italienne ? Appelée aussi immortelle, c’est une plante du pourtour méditerranéen. Elle se plaît visiblement dans la grande serre, où la chaleur lui rappelle peut-être le pays. Son feuillage gris clair est rehaussé par l’éclosion progressive des petites corolles jaunes. C’est à ce stade qu’on conseille de la récolter pour en apprécier toutes […]
Semis, plantations, arrosages, désherbages, le remplissage des jardins bat son plein et cela donne plein de bonnes raisons de ne pas trop lever le nez. Mais il ne faudrait quand même pas passer à côté de certains signaux. Voici la première fleur de courgette, avec son petit fruit en préparation ! Le démarrage des productions […]
Le printemps est le moment crucial où se joue toute l’année à venir. Or je suis confrontée cette année à une invasion de rats qui s’en prennent aux semis, les scélérats ! Il est vital que j’arrive à les empêcher de nuire, mais cela ne m’amuse de vous décrire en détail les moyens, directs ou […]
Dans la tourmente générale, j’espère pouvoir continuer à effectuer les quelques km pour lancer les nouvelles cultures, effectuer les récoltes et vous alimenter en bons légumes frais et locaux. Pendant ce temps, sans lien avec l’actualité sanitaire, l’ail s’apprête à disparaître de la liste des légumes du moment. Les plus pressés ont déjà laissé poindre […]
Dans la ronde des saisons, les vivaces donnent le signal des premières cueillettes de printemps. J’aurais pu vous parler du pissenlit, dont les rosettes se densifient nettement. Non, c’est l’ortie qui est à l’honneur. Avis aux amateurs, les petites pousses vert tendre se proposent pour agrémenter potages et salades. Retrouvez-la dans la page des « récoltes […]
Premier dimanche des vacances, Ciara, rafales à 101km/h enregistrées à Orly… Une porte à la charnière fragile n’a pas supporté. Le vent a arraché les barres de lestage des volets latéraux. Deuxième dimanche, Dennis… Les grands tunnels se mettent à bailler nettement aux jointures entre les lés. Et un petit tunnel finit largement découvert. Quand […]
