La vie me bouscule, entre apparente normalité et écrasantes réalités. Y a-t-il une lumière au bout du tunnel ? Tant de pression, tant de déboires, ne vaudrait-il pas mieux renoncer et céder la place ? La vie est parfois si fragile. Quel renouveau pour ne pas sombrer ? Quelle boussole et quelles énergies pour redresser […]
Archives de Catégorie: Récoltes
Dans l’attente des conclusions de l’assurance, je sais tout de même que les dégâts sur les tunnels ne seront pas indemnisés. Conclusion, il faudra réparer ce qui peut l’être avec les moyens du bord. Le tunnel T2 est découvert… Et pourrait recevoir le film tout neuf du tunnel T4, écrasé par le vent. D’ici le […]
Autant le dire clairement, la saison de maraîchage est perdue. Des cultures d’été, seules quelques tomates s’en sortent à peu près, sur une surface réduite d’un tiers. Courgettes et concombres ont globalement périclité. Les melons sont en fleurs, au moment où habituellement je les récoltais – le stade de récolte sera difficile à atteindre. Quant […]
Le problème du moment est de remettre en route un minimum de maraîchage après l’arrêt forcé par la tempête. Ce qui aurait dû être mis en terre a laissé la place à une luxuriante végétation spontanée. Un cauchemar ! Une partie de légumes habituels a d’ores et déjà été abandonnée pour cette année, n’ayant pas […]
Des installations endommagées, Des engins immobilisés, Des cultures détruites ou impossibles à lancer… Le mois passé a mis La clef des sols à rude épreuve. Mais tout a été mis en oeuvre pour limiter les dangers et remettre en route l’activité. Les principaux points de dangers ont été sécurisés. Les engins ont été extraits un […]
« Le dernier cri de l’innocence et du désespoir « C’est dans les plus beaux jours d’un siècle à jamais célèbre par le triomphe des lumières et de la philosophie qu’une classe d’infortunés qu’on veut anéantir se voit obligée de lever la voix vers la postérité, pour lui faire connaître lorsqu’elle aura disparu, son innocence et ses […]
Amer de la fumeterre, une garantie naturelle contre les excès de consommation ?
Parmi les légumes attendus au printemps, voici enfin les betteraves nouvelles. Dotées d’un feuillage bigarré plutôt exubérant, elles ont bien voulu développer leur collet charnu. Le tout se prêtera aussi bien à la salade printanière qu’à la bonne grosse soupe les jours de bise. Cette verdure croquante est plus légère que celle des bettes à […]
Après les radis de Pâques, bons gros radis du format d’une carotte, voici les petits radis de printemps. De la variété Sora, c’est un petit radis rouge et bien rond, pour former de belles petites bottes. Je préfère cette variété au radis français traditionnel, rose à bout blanc, qui devient plus vite piquant s’il a […]
Les éclaircies font monter la température sous les tunnels. Il n’en faut pas plus pour déclencher la floraison des salades d’hiver. Claytone (ci-dessus) et mâche (ci-dessous) commencent à former leurs inflorescences. Cela développe encore plus leur arôme, tant que leur consistance reste tendre. Mais leur temps ne durera pas. Qu’y a-t-il donc ensuite ? Des […]
la clef des sols 