Partez ! (les potirons) Ils occupent un jardin complet de 10 planches. Associés parfois à une autre culture, par exemple des choux frisés sous le voile anti-insectes Douillettement installés sur un lit de broyat. Le mois qui vient sera déterminant pour que les petits plants développent leur réseau de racines nourricières, et alimentent les feuilles […]
qui piquera le dernier ! L’ortie est une merveille de la nature. Bonne à manger, crue ou cuite, c’est aussi une ressource pour soigner les autres cultures du jardin, les défendre et les renforcer. Naturellement présente sur le terrain, je la laisse prospérer librement aux endroits où elle se plaît. Suivant l’exposition les différentes touffes […]
…rbitacées Le sport du moment consiste à planter pour remplir les planches de culture. Quand on plante, on vide un peu la serre à plants. Mais on la remplit à nouveau en semant encore. Laitues, navets, melons, concombres, courgettes, tomates et poivrons sont déjà en terre. Alors que reste-t-il dans la serre ? Des choux, […]
Depuis un mois, la serre à plants ne désemplit pas de caisses et de plaques à semis. Les nouvelles remplacent celles qui ont été vidées de leurs plants. Et les planches de cultures se remplissent à vue d’œil. Les légumes occupent le devant de la scène. Cependant quelques fleurs les accompagnent. Et celles-ci ont donc […]
L’heure est aux gros chantiers. Semis divers et variés, arrachage de chardons, plantations, épandages (36m3 de broyat épandu depuis 2 mois), le programme est chargé et le coup de main des stagiaires et visiteurs n’a pas été boudé. A côté de cette vibrante activité, laissez-moi aujourd’hui vous montrer quelques auxiliaires, qui apportent en silence leur […]
Quand les derniers poireaux et carottes de plein champ décident les uns après les autres de monter en fleur… Sous abri les choux pointus jouent eux aussi à la roulette russe : soit ils pomment et deviennent magnifiques, soit ils explosent en mille fleurs (magnifiques aussi à leur façon !). Pendant ce temps, les tomates […]
Quand les chaleurs printanières font sécher sur place les derniers pieds d’épinards, voici que sortent leurs petits cousins sauvages. C’est le moment de goûter les chénopodes. Ils se sont invités subrepticement dans le semis de carotte. Les récolter permettra de rendre aux carottes toute la place, et tout l’arrosage, pour former de belles bottes de […]
Le printemps impose son rythme. Une liste de tâches longue comme le bras. Et chaque plantation s’accompagne désormais de navettes pour épandre le broyat. Le même ballet se répète sous les tunnels, ici pour préparer l’implantation de melons, et en plein champ, pour continuer la plantation des pommes de terre. Celles-ci occupent progressivement la place […]
Un tournant technique amène toujours une évolution des pratiques. Le choix de cultiver à travers un épais paillage végétal nécessite, excusez du peu, de déplacer des montagnes. Heureusement les montagnes ne sont pas loin… J’ai accès au broyat produit par l’entretien du parc des Lilas. Merci au département ! Un creux dans le tas… … […]
Une cinquième bougie pour la clef des sols ! Ces cinq années ont vu sortir de terre toutes sortes de beaux légumes. Et ce n’est pas fini. En 2019 les itinéraires de production évoluent. Toujours dans l’idée de soigner les sols, je vais augmenter les apports de matière organique en surface. L’objectif est d’activer la […]
la clef des sols 