L’approvisionnement hivernal suppose de produire un stock de potirons et courges. Sur les cinq jardins de plein champ, j’en consacre presqu’un entier à cette culture. Pressentant que la fraicheur et la pluviométrie du printemps serait un défi pour la germination des courges, j’ai semé ensemble des maïs et des courges en dix poquets par planche […]
Cela fait plusieurs années que le programme hivernal laisse une grande place à l’épandage de matière organique, broyat, feuille ou foin… En 2023 j’ai vu arriver un âne dans une parcelle voisine des miennes. Anatole pour les uns, Voltaire pour les autres, le quadrupède fait désormais partie du paysage. J’ai la satisfaction de le voir […]
Malgré la sécheresse et les records de température de l’année, le jardin de courges a gardé bonne mine tout l’été. Et la production a été au rendez-vous, grâce aux bons soins d’épandage de compost et de désherbage qui ont pu être apportés. Une vraie réussite ! La variété la plus productive a été la Trompe […]
Après une année sans culture les jardins de plein champ nécessitent une lourde préparation. Le cinquième jardin, supposé accueillir les potirons, est couvert d’une redoutable population de chardons. Les premiers auront bien du mal à se développer si les seconds continuent sur leur lancée ! Mais il en reste ! En complément de la lutte […]
Il n’est pas encore temps de lancer la reconstitution des surfaces maraîchères, en particulier celle qui dépendent des tunnels abîmés. En attendant, un petit échantillon de cultures permet de reprendre la main sur les sols. Le premier des 5 jardins de plein champ est occupé par des courges. Leur stade de développement correspondant à celui […]
Je ne parle pas des saucisses et autres grillades dont on sent les effluves le week-end au parc des Lilas. Il s’agit des cultures soumises à un soleil de plomb depuis quelques jours, alors que les dernières pluies sont loin et les sols plutôt secs. Les potirons sont juste plantés et je comptais sur des […]
Pour avancer dans l’automne, je vous propose de découvrir le potiron bleu de Hongrie. Le pédoncule épais et liégeux correspond bien à l’espèce, Cucurbita maxima, par opposition aux courges musquées (C. Moschata) et aux courges vraies (C. Pepo). L’épiderme est lisse, plus facile à éplucher que le Galeux présenté précédemment. Le Bleu de Hongrie possède […]
La sécheresse prolongée a eu raison de mes espoirs de production de potirons pour cette année. Une irrigation au goutte-à-goutte ne permet pas aux cucurbitacées de développer leurs larges feuilles. Si adaptées pour capter la moindre goutte de pluie quand il y en a, ce sont aussi des surfaces d’évaporation démesurées en cas de canicule. […]
Comment continuer à produire des légumes… quand on dépend du réseau d’eau potable comme principale ressource ? Un projet de stockage des eaux pluviales collectées sur les 300m² de serre est en réflexion avec le département. Et un autre projet encore plus ambitieux est même envisagé portant sur la toiture d’un hangar voisin. Comment assurer […]
Partez ! (les potirons) Ils occupent un jardin complet de 10 planches. Associés parfois à une autre culture, par exemple des choux frisés sous le voile anti-insectes Douillettement installés sur un lit de broyat. Le mois qui vient sera déterminant pour que les petits plants développent leur réseau de racines nourricières, et alimentent les feuilles […]
la clef des sols 