A partir du mardi 13 octobre, j’approvisionnerai K’champs, l’AMAP de Cachan, en paniers de légumes hebdomadaires. C’est dans 3 semaines. Après plusieurs tentatives auprès de groupes trop éloignés, je suis très heureuse d’établir enfin une relation d’engagement mutuel de ce type, en toute proximité, dans un esprit de solidarité et de confiance. Je ne vous […]
Si vous êtes un peu tristes que la saison des grandes vacances s’achève, j’ai peut-être de quoi vous mettre un peu de baume au coeur… Au jardin, profitez de la pleine saison des légumes d’été, aubergine, tomates, poivron, etc., sans oublier les aromates qui les accompagnent si bien. Et, je ne vous dis pas quoi, […]
Désolée ce billet ne va pas être très gai mais je ne rigole pas beaucoup ces derniers temps. Chaque semaine je prends un petit temps pour réfléchir à ce dont j’ai envie de vous parler, et prendre le cliché qui l’illustrera. Aujourd’hui j’ai hésité… J’aurais pu faire le tour des quelque 20 variétés de tomates […]
Petit problème, quand les carottes ne poussent pas assez vite et doivent laisser la place aux tomates, que faire ? Il y a plusieurs solutions, comme de faire place nette pour installer la nouvelle culture (surtout quand il s’agit des tomates !). Non, moi j’ai choisi d’installer les tomates au milieu des carottes. Mais à […]
Pour tous les amateurs de tomates, dont je suis, tellement impatients d’y goûter à nouveau… … armez vous de patience !!! Les premiers pieds sont en terre. Il leur faut : se sentir bien à leur nouvelle place, fabriquer encore quelques feuilles, faire sortir les premières fleurs, les laisser être pollinisées au gré du mouvement […]
Parmi toutes les façons de cultiver les pommes-de-terre, une me paraît particulièrement séduisante, c’est celle-ci… Vous prenez un gazon, une pelouse, une prairie (ça j’ai !). Vous installez les plants de pommes-de-terre sur la surface, tondez autour et étalez dessus le produit de la tonte. Voilà, il n’y a plus qu’à regarder pousser, en rechargeant […]
L’entrée dans le printemps est une succession de promesses, pour mettre à l’épreuve notre patience…? Les premières laitues sont enfin dans les champs, promesse de verdures fines et croquantes. Romaine des ballons, batavia blonde de Paris, laitue Reine de mai et Merveille des 4 saisons sont les variétés de cette première série. Encore faudra-t-il déjouer […]
Les légumes restés l’hiver dans les champs épuisent doucement leur longue période… La serre à plants se remplit de semis. Tunnels et champs accueillent les nouveaux petits plants : épinards, choux-raves, bettes, betteraves, ail, échalote, oignons, radis, carottes… Patience, ils devront grandir un peu avant d’être bons à cueillir ! Le panier des récoltes du […]
Un an déjà a passé depuis que j’ai commencé à venir sur le site horticole du 65 rue Watteau : Fin février 2014, premières visites d’observation, piquetage et premiers travaux à la grelinette ; Le 6 mars, les 7 premiers jardins à cultiver sont matérialisés ; Le 11 mars sont réalisés les premiers semis… etc. […]
Dernier aménagement en date, un carré fraisier est installé depuis peu dans la prairie. Mara des bois, gariguette et Rubis des jardins sont les principales variétés qui le composent… Rendez-vous en mai-juin pour goûter les saveurs du millésime 2015 !
la clef des sols 