Passé la Toussaint, la grisaille, le froid et… les bonnes petites salades. La mâche ne vient pas bien en été ; elle se réserve pour la saison aux jours courts. Les épinards montent direct à graine quand il fait chaud et sec. C’est en hiver qu’ils sont bons. La claytone de Cuba ne supporte pas […]
Comment continuer à produire des légumes… quand on dépend du réseau d’eau potable comme principale ressource ? Un projet de stockage des eaux pluviales collectées sur les 300m² de serre est en réflexion avec le département. Et un autre projet encore plus ambitieux est même envisagé portant sur la toiture d’un hangar voisin. Comment assurer […]
Avec des températures annoncées qui dépassent les 40°c, on se demande ce qu’il faut encore faire pour protéger les cultures. Depuis fin juin, les serres en verre sont blanchies. On évite déjà que la température y dépasse les 50°c en cas de grand soleil. Les jeunes plants prêts à transplanter, ou qui viennent de l’être, […]
Quand les derniers poireaux et carottes de plein champ décident les uns après les autres de monter en fleur… Sous abri les choux pointus jouent eux aussi à la roulette russe : soit ils pomment et deviennent magnifiques, soit ils explosent en mille fleurs (magnifiques aussi à leur façon !). Pendant ce temps, les tomates […]
Le printemps impose son rythme. Une liste de tâches longue comme le bras. Et chaque plantation s’accompagne désormais de navettes pour épandre le broyat. Le même ballet se répète sous les tunnels, ici pour préparer l’implantation de melons, et en plein champ, pour continuer la plantation des pommes de terre. Celles-ci occupent progressivement la place […]
Un tournant technique amène toujours une évolution des pratiques. Le choix de cultiver à travers un épais paillage végétal nécessite, excusez du peu, de déplacer des montagnes. Heureusement les montagnes ne sont pas loin… J’ai accès au broyat produit par l’entretien du parc des Lilas. Merci au département ! Un creux dans le tas… … […]
Une cinquième bougie pour la clef des sols ! Ces cinq années ont vu sortir de terre toutes sortes de beaux légumes. Et ce n’est pas fini. En 2019 les itinéraires de production évoluent. Toujours dans l’idée de soigner les sols, je vais augmenter les apports de matière organique en surface. L’objectif est d’activer la […]
Quel lien voyez-vous entre l’apparition début mars des jaunes pétales du mizuna et le rafistolage de bâches au gros scotch ? Le climat nous joue des tours ! D’un côté les chaleurs du mois de février ont déboussolé une partie des cultures hivernales. Persuadées que le printemps bat son plein, mizuna, claytone et choux ont […]
Les soins aux fruitiers font partie des travaux d’hiver. Des deux figuiers présents sur le terrain, le plus jeune présentait cette année des signes de dépérissement. J’avais donc prévu de le bichonner cet hiver. Couper les branches mortes, les drageons envahissants, biner la terre autour du pied… C’est chose faite. Le plus gros semblait loin […]
Vous souvenez-vous ? Le 3 janvier 2018, la tempête Eleanor traverse notre pays… Sur le terrain, les installations résistent presque bien. A part quelques bâches arrachées, le plus gros dégât est un tunnel décroché d’un côté et déformé par la force du vent. Le côté arrière est venu se coller au tunnel voisin. Les arceaux […]
la clef des sols 