Je vous ai déjà présenté les 2 poules qui vivent sur le terrain. Elles m’ont donné un coup de patte (et de bec !) hier pour nettoyer le tunnel, vidé de ses pieds de poivrons et tomates. Voyez donc comme elles s’activent avec ardeur…
Archives d’Auteur: lu62fram
Ceux qui connaissent le site ont peut-être remarqué un houx magnifique tout près de l’entrée. C’est en hiver qu’il est le plus impressionnant avec sa parure de baies rouges. J’en ai coupé quelques branchettes pour confectionner des couronnes de Noël… Je les propose à 7€ pour orner la porte d’entrée.
Et voila, les dernières tomates (vertes) et quelques poivrons peuvent encore vous tenter avant de laisser la place… Les pieds seront arrachés dans la semaine. La semaine dernière, ce sont les pieds d’aubergine qui ont fini sur le compost. Cela faisait déjà de belles brassées, qui se sont transformées en un respectable monticule.
Rien de tel qu’un bon velouté de potiron pour fêter en douceur le froid qui pointe. Le Giraumon s’y prête particulièrement bien, avec sa chair savoureuse. Il peut aussi se cuire à la vapeur ou sauté à la poêle car il tient bien à la cuisson. Les fruits que j’ai récoltés pèsent entre 700g et […]
Je croyais avoir complètement raté les choux ! Rassurez-vous, quelques-uns ont fini par former une belle petite pomme, après avoir subi toutes sortes d’agressions : altises, piérides, gastéropodes, oiseaux, aleurodes… Après une telle concurrence, je suis assez contente de pouvoir quand même vous proposer d’y goûter à votre tour ! Ce sont des choux du […]
D’accord, cette photo n’a pas été prise ni hier, ni aujourd’hui, mais il y a 1 mois ! Voici à quoi ressemblent les jardins en cette saison… Sympa, sous le soleil, non ?
L’aménagement de l’espace prévoit un certain nombre de haies à planter. Et c’est le bon moment pour le faire… Aujourd’hui, j’ai parcouru la prairie pour extraire des arbustes à mon sens mal placés. J’ai trouvé des cornouillers, des érables, un troêne, un buddléia… Demain, je compte les utiliser pour constituer une haie dans le verger. […]
Devinette : quel est l’accompagnement naturel des tomates encore vaillantes ? Les aromates, bien sûr ! Sur la photo, vous pourrez reconnaître basilic, persil et capucine. J’ai aussi de l’estragon, de la sauge et de l’aneth… L’an prochain, je diversifierai la production. N’hésitez pas à me parler de celles qui vous tenteraient bien : romarin […]
Le verger qui fait partie de mon terrain contient plusieurs petits pommiers. Visiblement taillés depuis des lustres, ils ne l’ont pas été cette année (ce qui ne leur a probablement pas bien plu). Et ils n’ont bénéficié d’aucun autre soin, la mise en place des cultures ayant occupé tout mon temps. Cela donne… une maigre […]
Elles ne sont pas récoltées sur place (le châtaignier ne supporte pas le calcaire) mais viennent tout droit du Lot, merci Virginie ! Les châtaignes … se marient volontiers à la volaille, en « légume » d’accompagnement. Elles font une délicieuse confiture. Plus simplement, elles se laissent griller sur le feu… Et surtout, surtout, les châtaignes n’aiment […]
la clef des sols 