Devinette : quel est l’accompagnement naturel des tomates encore vaillantes ?
Les aromates, bien sûr !
Sur la photo, vous pourrez reconnaître basilic, persil et capucine.
J’ai aussi de l’estragon, de la sauge et de l’aneth…
L’an prochain, je diversifierai la production. N’hésitez pas à me parler de celles qui vous tenteraient bien : romarin ? verveine ? ciboulette ? coriandre ?
Bonjour Lucie,
Les herbes fraiches aromatiques sont des concentrés de saveurs et apportent tous leur parfums et leurs bienfaits aux légumes.
Les herbes qui me tenterai fortement seraient :
– le basilic thaïlandais,
– la coriandre,
– l’aneth,
– l’algue végétale,
– le cerfeuil,
– la marjolaine,
– etc.
Très bonne journée,
Emmanuelle
Merci pour ces suggestions, Emmanuelle.
J’inscris ces herbes au programme de semis 2015.
Il y a juste l’algue végétale que je n’identifie pas. De quoi s’agit-il ?
A très bientôt,
Lucie