Les premières mâches ont été plantées en association avec des bettes ou des betteraves. A présent l’heure est venue de planter la deuxième série de mâche, habituellement plantée avec des oignons blancs. Problème, le semis d’oignons blancs n’a pas germé. Les plaques de semis sont désespérément vides. Pourtant le semis a été fait avec des […]
Qu’observe-t-on quand il fait si bon dès le début du mois de mars ? Une viorne tin couverte de fleurs… Un jeune pêcher dont la première fleur est déjà presque éclose… Des sureaux déployant leurs premières feuilles… Et des mâches qui se démultiplient en laissant apparaître le début de leurs hampes florales ! Pour tout […]
Le coup de froid de samedi a offert de jolies images matinales. Avec le framboisier je vous souhaite toutes les saveurs que vous appréciez. Que le thym vous accompagne en pleine santé toute l’année durant. Les fraisiers et les oignons sont de bons compagnons. Comme eux, puissiez vous trouver les plus grandes joies et satisfactions […]
A climat bizarre, récoltes bizarres ! Connaissez-vous le cycle de l’oignon ? C’est une bisannuelle, c’est à dire qu’elle constitue des réserves la première année, pour fleurir la deuxième année avant de disparaître. En théorie… Les oignons plantés en fin d’année dernière devaient grossir tranquillement au printemps pour être récoltés maintenant. A cause des vagues […]
Les réparations de la serre à plants continuent à petite vitesse. Mais qu’y a-t-il donc à l’intérieur ? Quelques plaques attirent le regard. Ce sont des navets… et des laitues. Semés depuis 12 jours, ils pointent juste leurs cotylédons. A côté se trouvent des petits oignons, à transplanter bientôt en plein champ. Mais où sont […]
A tous ceux qui pensent qu’il ne se passe rien au jardin en hiver : « ce n’est pas vrai » ! En marge du jardin de courges, une planche d’ail trop envahie de liseron n’avait pas pu être récoltée. Je l’avais donc couverte d’un épais tapis de foin. L’ail a profité de la pause hivernale du […]
De retour de congés, un petit tour s’impose pour vérifier si tout va bien. Sous la serre, les planches d’épinards et de mâche ont bien poussé. Des chenilles ont quand même profité de la semaine pour perforer les plus grandes feuilles. Autant sur mâche que sur épinard, les rondes de nuit vont être nécessaires pour […]
Une première série de mâche entre dans la composition des premiers mescluns de l’automne. Il en faudra d’autres pour les mois d’hiver. En cours de plantation, voici donc une deuxième série de jeunes mâches. Le schéma de base est un mélange pied à pied mâche-oignon. Les deux plantes vivent bien ensemble. L’oignon protège la mâche […]
Après avoir cultivé le petit oignon blanc de Paris, cela fait plusieurs années que j’ai opté pour une autre variété d’oignon nouveau, le blanc de Malakoff. Tant que les feuilles sont bien vertes et appétissantes, il permet de confectionner de belles bottes. Au début du printemps les petits bulbes forment des petites bottes. Puis ils […]
Fin janvier, le programme de semis a démarré avec du terreau de feuille tamisé à la main. Pour quel résultat ? La germination des betteraves a été tout-à-fait correcte. Semés en plein hiver, les plants de cette série sont lents à démarrer. Mais le résultat est satisfaisant. Même chose pour les bettes, qui ont été […]
la clef des sols 