Prenant la suite en 2014 d’un horticulteur floral, j’ai eu l’habitude de trouver des fleurs ressortir librement au milieu de mes cultures. Ce sont des mufliers, pensées, lobelias ou gazanias qui m’ont accompagnée au fil des mois dans les abris de culture. Côté prairie en revanche, à part l’envahissement par les cornouillers et les églantiers, […]
En bordure des jardins, quelques vivaces soulignent l’avancée dans le printemps, primevère, thlaspi… Dans la grande serre, comme des grands papillons blancs, ce sont les pois qui accrochent la lumière. Ailes élégantes, fièrement dressées au-dessus du sol.
Il a fait très froid la semaine dernière. Mais comme le froid est venu progressivement, les cultures s’étaient préparées. Il y a bien quelques exceptions. Ce petit fraisier, par exemple, devra probablement être remplacé par un stolon plus vigoureux. En tout cas les températures négatives n’ont pas freiné les ardeurs des aillets. Tout frais, tout […]
Connaissez-vous l’alysson, appelé aussi corbeille d’argent ? C’est une jolie plante peu exigente, qui se couvre de fleurs odorantes et mellifères. Elle trouve sa place en accompagnement des cultures où elle favorisera la venue des pollinisateurs, près des courgettes… près des concombres… Elle est aussi réputée attirer les syrphes, ces fausses guêpes qui font volontiers […]
La liste des légumes en récolte prend enfin des couleurs d’été. Mais l’incertitude climatique incite à garder une vigilance particulière pour l’état de santé des cultures : le mildiou attaque pomme-de-terre et tomate, l’oïdium prend ses aises sur les feuilles de courgette…. Au fil de ces observations, des tâches de couleur sautent aux yeux. Dans […]
Alors que le parc a tiré sa renommée de la capacité des anciens horticulteurs à induire la floraison du lilas en toute saison, celle-ci fait partie des repères temporels pour les cultures. Quand le lilas est en fleurs, il est temps de planter les pommes de terre. Ces dernières années la floraison intervenait en avril, […]
Connaissez-vous la baselle ? Appelée aussi épinard de Malabar, c’est une plante grimpante tropicale. On en consomme les jeunes pousses et les feuilles en salade. Les feuilles plus grandes se cuisent un peu comme l’épinard (encore une !). Comme le pied que j’avais s’est magnifiquement développé dans la serre, je profite de sa floraison pour […]
Un site horticole actif depuis les années 60 est repris depuis peu… Les fleurs à massifs qui y étaient produites sont remplacées progressivement par de bons légumes Mais on ne fait pas abstraction comme cela de décennies de cultures florales. Les unes et les autres pointent leurs pétales ici et là. Je les conserve précieusement […]
la clef des sols 