Fournée de framboises

Où étiez-vous samedi après-midi ?

Dans l’endroit le plus frais possible je suppose…

Les framboises, quant à elles, étaient bien sagement accrochées à leur place, au bout d’une branche.

Celles du dessus, en cours de mûrissement, ont simplement cuit au soleil.

La partie exposée a perdu sa couleur et pris un petit goût acide de fruit cuit.

Seuls les fruits presque mûrs ont été touchés. Il fallait que les grains soient gorgés d’eau pour que la cuisson opère.

Et heureusement il suffisait qu’une simple feuille fasse écran pour que le fruit soit protégé.

Pas grand mal finalement, les buissons sont encore chargés de fruits aux différents stades de maturité.

La fournée de samedi laisse bien vite la place aux récoltes à venir…

2 réflexions sur “Fournée de framboises

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