Il m’arrive de récolter autre chose que ce que j’ai planté.

Par exemple, en ce moment, des épinards se sont ressemés dans une planche de mâche. La mâche a un peu d’avance mais on peut trouver quelques feuilles d’épinards à récolter avec.

Dans la grande serre, c’est encore autre chose. Au milieu des épinards ce sont des champignons que je vois pousser.

D’abord une petite boule apparaît…

Puis le chapeau se soulève…

et le champignon se déploie dans toute sa taille.

Quel est-il ? Je ne sais pas ! Il ne fait pas partie de ceux que je reconnais à coup sûr. Et mon petit guide des champignons ne m’a pas permis de percer ce mystère.

Connaissez-vous cette espèce ? Est-elle toxique ? Comestible ?

Dans le doute je préfère les retirer entièrement.