Voici les pommes-de-terre que je vous propose en ce moment…

Désirée est une peau rouge à chair jaune.

Elle est tendre mais tient quand même bien à la cuisson. Certaines sont d’un format impressionnant, très pratique pour l’épluchage !

Nicola est une chair ferme classique, à peau jaune.

D’un format régulier sans être énorme, elle se prête à tous les usages culinaires…