Désirée et Nicola, le couple du moment !

Voici les pommes-de-terre que je vous propose en ce moment…

DSC01312 [R] Désirée est une peau rouge à chair jaune.

Elle est tendre mais tient quand même bien à la cuisson. Certaines sont d’un format impressionnant, très pratique pour l’épluchage !

DSC01311 [R] Nicola est une chair ferme classique, à peau jaune.

D’un format régulier sans être énorme, elle se prête à tous les usages culinaires…

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