Ce n’est pas qu’il fasse si froid, mais la fin des légumes d’été et le raccourcissement des journées incitent à changer de régime alimentaire. Le poireau va pouvoir faire son entrée en scène. Je ne pourrai malheureusement pas fournir le trio complet, les carottes faisant défaut et la pomme-de-terre restant une culture compliquée sur terrain […]
Stocker du carbone dans les sols, entretenir la fertilité avec la matière organique, garder les sols toujours couverts, limiter les besoins en eau et l’évaporation, on en revient régulièrement à la question de la biomasse, apportée ou créée sur place. Au-delà de la production des légumes eux-mêmes, avant, après et autour d’eux, je m’efforce de […]
Quand les estivales tirent leur révérence… Les feuilles des tomates se marbrent de violet, signe que le froid les empêche de bien fonctionner. Les derniers petits poivrons dominent une marée de fleurs de basilic sacré, bientôt sèches. Les piments disparaissent au rythme des récoltes. Les tournesols courbent la tête. … les hivernales se préparent à […]
Un bout de planche inoccupé, une plante arrachée pour raison sanitaire… J’introduis volontiers quelques fleurs compagnes au sein ou en marge des cultures. Nigelle de Damas, souci officinal, oeillet d’Inde, capucine, alysson maritime, cosmos… le choix ne manque pas. Elles attirent les insectes pollinisateurs ou d’autres auxilliaires. Elles apportent des odeurs fortes susceptibles de perturber […]
la clef des sols 