Un drôle d’été où se succèdent des séquences météorologiques sans queue ni tête, voilà qui ne plaît pas à tous les légumes. Les aubergines sont poussives, les poivrons tout petits, les melons très en retard…. Mais les tomates tirent leur épingle du jeu. Etes-vous plutôt Marmande… … Liguria … ou coeur de boeuf ? Et […]
Je pensais pouvoir simplement vous annoncer lundi l’arrivée, enfin, des tomates. Mais le programme de la soirée s’est brusquement compliqué vers 17h. Un bruit bizarre m’a alertée et un gros panache de fumée noire m’a attirée dehors. Un feu s’était déclaré en bordure de voirie et un camion stationné près de l’entrée était gagné par […]
Qu’elle paraît longue cette période précédant la récolte des premières tomates ! La première série mise en terre est plutôt bien développée. Et bon nombre de fruits sont déjà formés. Les formes sont diverses. Mais question couleur, c’est un dégradé de verts qui tarde encore à passer au rouge. Les plus avancées des tomates pâlissent […]
En été, la petite production de la clef des sols fait d’abord la part belle aux Cucurbitacées, courgettes et concombres. Celles-ci se font discrètes aujourd’hui, en attendant le relais des courges et potirons. Vient ensuite la tomate, reine de la belle saison, une Solanacée. Les plants sont encore bien garnis et devraient produire encore pendant […]
L’été avançant, certaines activités ont perdu leur caractère primordial, semis et plantations par exemple. Le désherbage est devenu prédominant et une nouvelle activité s’impose, la chasse aux punaises. Perchée sur un concombre, en voici une petite verte qui me nargue. Désolée pour la nullité de l’image. Mon téléphone mobile a pour principal intérêt d’être robuste […]
Deux semaines en arrière, les grosses tomates étaient les premières à se colorer. Cette semaine, c’est au tour des tomates cerises de mûrir enfin. Poire jaune, miel du Mexique, champagne, cerise noire, raisin vert… sont quelques unes des variétés cultivées à la Clef des sols. De formes, de tailles et de couleurs diverses, c’est un […]
Quand les têtes chercheuses des patates douces viennent traverser les passe-pieds et les planches voisines, le palissage s’impose ! Accrochées sur un fil, les tiges principales continuent à s’allonger et répartissent les tiges secondaires sur le plan vertical… Au bout, les têtes prennent de la hauteur. Cela vaut mieux que d’être piétinée. Voici comment une […]
S’agit-il des aubergines ? Des petites amorces de fruit se forment à la base des plants. Non, il faut attendre encore un peu qu’elles grossissent. Les poivrons ? La variété la plus hâtive de la collection, Ferenc tender, peut bien donner une petite récolte. Mais il faudra attendre encore un peu pour remplir des caisses. […]
Un petit coup d’oeil sur les laitues de plein champ tant qu’elles sont belles. La batavia Pasquier est ma salade préférée. Sous abri la suite se prépare, premières tomates palissées… … et première amorce de courgette ! Reconnaissez-vous cette culture dont la récolte attend l’automne ? Ce délicat empilement de petits coeurs de verdure, c’est… […]
Il n’est pas encore temps de lancer la reconstitution des surfaces maraîchères, en particulier celle qui dépendent des tunnels abîmés. En attendant, un petit échantillon de cultures permet de reprendre la main sur les sols. Le premier des 5 jardins de plein champ est occupé par des courges. Leur stade de développement correspondant à celui […]
la clef des sols 