Recettes à la noix

Deux vénérables noyers offrent leur ombre épaisse juste derrière la grande serre. La Saint-Jean est juste passée, c’est le moment de cueillir les noix fraîches. Je n’ai encore jamais pensé à les proposer. C’est pourtant une récolte que je peux faire facilement pour tous ceux qui en voudraient. Mais que faire avec des noix vertes […]