La clef des sols certifiée AB

Enfin, c’est officiel, La clef des sols a reçu son certificat de conformité au mode de production biologique, en conclusion d’un engagement pris le 11 juillet 2014. Les framboises ont été mises à part et doivent encore passer un tour (je n’ai pas très bien compris pourquoi). Mais l’essentiel est là. Hormis les framboises, toutes […]

Invitation samedi 6/10

Qu’est-ce qu’une AMAP ? Que recouvre la certification AB ? Qu’y a-t-il dans les champs à cette saison ? Quelle différence entre un chou F1 et un chou de variété ancienne ? A quoi ressemble un radis Minowase ? Où en sont les petits poivrons post-canicule ? Qui butine les tournesols ? A qui appartient […]