Les aubergines sont réputées pour supporter les grosses chaleurs mais elles ont un point faible. Elles sont sensibles aux acariens si l’air est sec.

Étant donnée la sécheresse ambiante, au programme renforcé d’irrigation j’ai donc ajouté des tournées d’aspersion à la lance, une fois, deux fois, ou trois par jour suivant les températures. Et j’étais plutôt satisfaite de voir l’aspect général de la culture.

Et pendant que les fleurs de tomates séchaient les unes après les autres, je n’avais pas remarqué que les fleurs des aubergines vivaient leur vie à l’abri du feuillage bien développé.

Les premiers fruits ont pu être récoltés en juillet. C’est une première !

Quelques rares pieds de Listada de Gandia donnent ces jolies aubergines rayées, tandis que les plus nombreuses sont de la variété Diamant.

Deux autres variétés n’ont pas si bien réagi à la chaleur. Les pieds des variétés Alexandra et Ping Tung ont pris un gros retard, quand ils n’ont pas simplement périclité. Peut-être donneront ils quand même une petite récolte en décalé.

J’ai ajouté quelques graines de maïs près des pieds qui étaient le plus mal en point. A défaut d’aubergine, cette portion de planche donnera bien quelques épis !

En attendant, la récolte bat son plein. A vous les moussakas, les caviars d’aubergine et autres aubergines grillées au four…