Oui, à 2 semaines d’intervalle, je vous reparle des haricots. Et pour cause…

Vendredi dernier, les haricots ont dépassé tous les autres légumes à la récolte !

Vous avez bien lu, plus que les tomates, plus que les courgettes, plus que les concombres ! Alors que les uns et les autres peinent à trouver l’énergie de donner de belles récoltes, les haricots ont donné vendredi plus de 17Kg. Et avec la récolte de mardi cela fait un total de 28Kg pour la semaine. Un record à la clef des sols !

C’est que la double rangée des grimpants est en pleine production. Des pluies régulières et un rayon de soleil de temps en temps. Pour eux c’est le bonheur…

Ils sont beaux, ils sont bons. C’est le moment d’en profiter.

Et si aimez les manger en petites quantités, pourquoi ne pas en préparer d’avance, blanchis puis congelés, à ressortir au gré des envies.

Pour ma part c’est ce que je fais. Je ne vais pas les laisser perdre, croyez-moi.

Mais je suis partageuse….