Grison en grains

Vous l’avez connu frais, tendre et croquant au début de l’été.

J’en ai abandonné la cueillette quand il est devenu trop dur, passant le relais aux savoureuses séries suivantes.

haricot Grison sec

Il revient après avoir séché tranquillement dans le hangar, les grains tout aussi tâchetés que l’étaient les gousses.

haricot Grison grain

Belle variété de haricot peu connue, Grison aura tenu une bonne place dans cette saison 2016.

2 réflexions sur “Grison en grains

  1. Bonjour Lucie !
    Avez vous bien reçu les graines de yusu ?
    Le fruit était à maturité au Japon, la semaine dernière, et j’en ai rapporté (pour l’équivalant de 1 € les 3 !!!) car ils sentaient si bon… J’ai aussitôt congelé le jus pour le servir en granité sur du saumon fumé… J’avais mis les écorces à sécher, pour en obtenir des zestes parfumés tout l’hiver,, malheureusement mon mari ne le savait pas et a cru bon de les jeter… Il ne me reste donc plus qu’à attendre la récolte des vôtres !
    Je vous souhaiteun bon hiver et une excellente année du coq !
    La bise.
    Claudine

    • Bonjour Claudine, Oui je les ai reçues et aussitôt semées…
      Si mes infos sont bonnes cet agrume résiste assez bien au froid mais a besoin d’un emplacement ensoleillé. Je vais réfléchir au meilleur endroit… en attendant qu’elles germent et soient bonnes à transplanter.
      Merci infiniment pour ce beau cadeau,
      Lucie

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