Les oignons ont été récoltés (avant la pluie !!!).

J’en ai cultivé de 2 variétés :

l’oignon de Stuttgart est bien rond, légèrement cuivré, tandis que l’échalion (que l’on appelle aussi Cuisse de poulet) est tout en longueur. Sa forme fait penser à une échalote mais c’est bien un oignon !

Pour faciliter la conservation à l’abri de l’humidité, j’en ai confectionné des tresses de 1Kg.

Ce n’est-il pas joli ?