L’activité de repiquage continue bon train. Après les tomates c’était le tour des poivrons. D’abord, un petit mot sur l’ergonomie de travail. Prenez une vieille cagette, de celles que vous voudriez jeter au feu, et retirez-en un côté. Recouverte d’un vieux sac de terreau ouvert en deux, elle remplace valablement le plateau de rempotage que […]
Les physalis démarrent leur vie en terrine. Une fois que les graines – toutes petites – ont levé, il ne faut pas tarder à repiquer les plants. Après l’espace partagé de la terrine, le repiquage permet à chaque plant d’avoir un volume de terreau suffisant pour constituer une belle touffe de racines. La technique est […]
Le 16 mars débute la sixième quinzaine de l’année. Au programme de cette quinzaine, semis de poireau… Mais j’y pense, il y avait ces petites touffes dans un jardin. Je les avais à peine remarquées au milieu des graminées installées par ci, par là. Il y avait des poireaux ici il y a deux ans. […]
Cette année certaines cultures ont été plus ou moins entièrement dévastées par les limaces. Mais cela n’a pas été le seul problème. J’aurais pensé a priori que les poireaux allaient prospérer sous les pluies régulières. En fait les liserons et chardons qui les accompagnaient ont largement gagné la course. La végétation était si dense qu’il […]
Les mises en culture se poursuivent en plein champ, au milieu d’une végétation très développée. A présent il s’agit de commencer à planter les poireaux et semer les carottes. Dans ce jardin, la ligne de syntropie sépare la zone où seront plantés les poireaux, à droite, et celle où seront semées les carottes, à gauche. […]
Autant l’année n’a pas été faste pour les cultures de carottes et de pommes-de-terre, autant elle l’a été pour les poireaux. Après des semaines de récoltes, le carré de poireaux est toujours aussi généreux et satisfaisant à regarder. C’est le moment de passer en revue nos meilleures recettes. Flamiches, poireaux à la vinaigrette, quiches, tourtes, […]
Ce n’est pas qu’il fasse si froid, mais la fin des légumes d’été et le raccourcissement des journées incitent à changer de régime alimentaire. Le poireau va pouvoir faire son entrée en scène. Je ne pourrai malheureusement pas fournir le trio complet, les carottes faisant défaut et la pomme-de-terre restant une culture compliquée sur terrain […]
De retour de congés, un petit tour s’impose pour vérifier si tout va bien. Sous la serre, les planches d’épinards et de mâche ont bien poussé. Des chenilles ont quand même profité de la semaine pour perforer les plus grandes feuilles. Autant sur mâche que sur épinard, les rondes de nuit vont être nécessaires pour […]
Depuis 2-3 ans j’ai pris l’habitude d’associer quelques pieds d’ail et de poireau avec les plants de fraisiers. Les 2 familles s’associent bien pour éviter les maux des unes et des autres. Cependant l’ensemble a été plutôt négligé l’année passée, la priorité étant donnée à la relance des jardins maraîchers. Début 2023, la douceur de […]
Merci aux courageux volontaires venus participer dimanche dernier au sauvetage de quelques poireaux. Sous un soleil de plomb, environ 12 mètres linéaires ont été libérés d’une compétition racinaire qui ne leur laissait aucune chance. Les 48 mètres restant (!) serviront peut-être de témoins martyrs, vu la difficulté de l’exercice. L’état de mon épaule droite ne […]
la clef des sols 