Vigueur printanière

Début du printemps, c’est la débandade dans les cultures d’hiver. Les poireaux sont encore magnifiques mais les mâches fabriquent de la tige, les choux étendent leurs fleurs jaunes, les épinards s’étirent, les claytones virent au rouge… Et pourtant, les cultures suivantes ne sont dans l’ensemble pas prêtes à prendre le relais. Aillets et petits oignons […]

Envie de cardon ?

Quelques années en arrière, j’ai essayé de cultiver des artichauts et des cardons dans la prairie. Plutôt que de prospérer, ils ont presque tous été mangés par les campagnols. Je m’étais résignée à les considérer comme perdus. Trois avaient pourtant subsisté. Au début de l’année c’était 3 petites touffes discrètes dans le paysage. Elles ont […]