L’ail se récolte normalement en juillet. On attend que le feuillage commence à sécher. Mais il doit garder encore quelques feuilles vertes pour que les têtes se tiennent bien. En 2024, les pluies du début de l’été ont empêché l »ail de se développer correctement. Au lieu de sécher, les feuilles ont rouillé et l’ail n’était […]
Les jours précédents ont été passés à colmater les brèches et réparer les dégâts de la tempête Goretti. A l’aide de cordes et de bouts de tuyau, les pans de bâches ont été patiemment rapprochés. Le rafistolage donne l’impression que le tunnel est réparé, que les épinards sont protégés. A quelle vitesse de vent ceci […]
Encore une épreuve dans la saga des coups de vent à la clef des sols. Dans la nuit de jeudi à vendredi, la tempête Goretti a traversé la France… Un grand tunnel a perdu un angle de couverture. Des jeunes laitues, la coriandre, une partie des claytones de Cuba, se retrouvent ainsi exposées aux rigueurs […]
En regardant en arrière je vois une année 2025 pleine de contrastes. De vraies difficultés ont impacté des cultures importantes comme les courgettes, les carottes, les haricots et les choux, problèmes liés notamment à la pollinisation, aux chaleurs excessives et à la présence de fortes populations de limaces et chenilles. Mais certaines cultures – par […]
la clef des sols 